BERGAMO COVID-19

DONNÉES DE MORTALITÉ BERGAMO Le nombre de décès enregistrés en mars et avril 2020 dans la région de Bergame est une entaille sans précédent et peut ressembler à une erreur…

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Pistaches

La pistache (du Pistàkion grec) est une plante originaire du bassin méditerranéen (Perse, Turquie) et au 3ème siècle av. J.-C.C., la pistache était connue des Grecs comme aphrodisiaque, pour ses…

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TAPIS DU MAROC

Le tapis a toujours été un élément essentiel de la vie humaine ; en fait, la pratique de l’utilisation de la laine remonte à plusieurs millénaires et semble se connecter…

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Safran: « or rouge »

Le safran est une épice précieuse, connue depuis l’Antiquité ; les Romains l’utilisaient comme colorant et en miniatures remplaçaient souvent l’or ; il avait aussi un usage cosmétique, il était…

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Huile d’ olive

L’huile d’olive extra vierge est un symbole par excellence du régime méditerranéen, toujours présent sur nos tables et dans nos plats. Il a un degré inférieur d’acidité que d’autres huiles,…

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Miel

Le Maroc, réputé pour son agriculture et ses paysages magnifiques, est aussi un spécialiste du miel : en effet, il se caractérise par la présence de deux types d’abeilles :…

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